第18回　2023.10.21(土)@清水西公民館

朝は雨あしが強かったのですが、清水西公民館に向かう時、虹が出ていて嬉しい気分♪
11:30のオープン時間には雨もいったんやみましたね。

今回は事前申し込み制でした。子ども17人 大人22人　合計39人の参加がありました。

メニューは

鶏もも山賊焼き＋粉ふき芋＋ゆでにんじん＋ルッコラ
大根と厚揚げの煮もの
キノコと水菜のマヨサラダ
かぼちゃスープ　または　さつまいもとキャベツの味噌汁（餅入り）
新米ごはん

ボリュームのあるメニュー、皆さん驚いていましたね！
「かぼちゃスープがおいしい！」とレシピを聞かれました。そのうち、さときょん。が「たべるはなし」にレシピを載せてくれますよ！しばらくお待ちくださいね。
お味噌汁には焼き餅が入っていました。こちらも人気だったらしい。お餅ってそそりますよね！このお餅は福井県フードバンク連絡会様からご提供いただいたものです。いろんな食材をもらうとメニューのバリエーションが増えます。誠にありがとうございます。

「また清水西地区に来てほしい！」という嬉しい声もいただきました。

帰りにも虹が出ていて、またまたHappyな気分でした。